Capelli d'angelo - надзвичайно ніжна паста у формі ниток у гніздах. Як видно з назви (Capelli d'angelo - ангельське волосся), це одна з найтонших паст, яку в Італії дуже часто дають маленьким дітям, щоб привчити їх до дорослих страв. Цю локшину зазвичай ламають і використовують для приготування бульйонів і супів. Capelli d'angelo чудово смакує з легкими білими соусами, соусами на основі оливкової олії або вершкового масла з шавлією, пармезаном або рікоттою.
Склад: манна крупа твердих сортів пшениці, вода. Може містити сліди сої та яєць.
Інформація для замовлення
- Ціна: 72 ₴